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[美食]- 熊家萬巒豬腳 & 潮州冷熱冰(創始店)


為了做文明發展史的報告

主題是 萬金教堂

今天一行人 來到潔茹同學的地盤- 潮州

逛完萬金教堂    
也近中午了

鄞(ㄧㄣˊ)爸爸&媽媽超熱情的

招待我們去吃當地最有名的美食


第一站來到了鼎鼎大名的熊家豬腳

聽說民視八點檔娘家  有來此店拍攝







裡面的客人  真的很多



接下來

來看看   幾樣招牌的美食吧

首先

 

你看看  你看看  炸的金黃的豆腐

皮酥內軟  配上獨門醬汁 

根本就是人間美味



第二道- 糖醋排骨




這家的糖醋排骨 也是一級棒的

肉不會太老  醬汁酸酸甜甜的 很入味

咬下去 糖醋與肉 結合在一起  堪稱極品

PS.鄞妹妹...你的糖醋排骨被大哥大姊們吃光了 不過阿塞哥哥 吃最多 記得找他算帳喔



接下來

就是客家粄條囉



這也是這家店的招牌喔

因為這是客家人開的店

味道非常棒喔

由其是他的招牌油蔥酥

根本就  太猛了  真的很脆很酥 又很香

金黃色的 色澤也很美吧




整體的感覺

香!! 香而不膩  滑溜而不油

豬油的香  與油蔥酥的香脆

與板條的結合   一口吃下  真的好到說不出話





豆芽菜 也讓整體口感清爽許多

粄條香Q有彈性







看完板條以後

緊接著是 主角要豋場囉


那就是 
萬巒豬腳







肉 滷得很入味

但是卻不老

非常的嫩





這是中的size  但是看起來  其實蠻多的

就像一座小山一樣






看起來很美味吧

天ㄚ  打網誌打到流口水了






你看看....

這個肉 與皮的搭配   實在是絕配

在嘴裡  香Q不膩的皮 與 滷的很入味的肉 互補 

加上獨家的醬料  再嘴裡  融為一體
 

實在美味到無話說









吃完這樣的大餐  當然還要來個飯後甜點囉

休息了一會兒

潔茹媽媽  又帶我們去潮州 鼎鼎有名的
冷熱冰


這家可是㊣創始店呢 在地人說的 應該千真萬確吧

請大家要認明  這家才是正牌的






在圓環旁邊  有兩家吧




如果你想吃正牌的   就認這個招牌吧








接下來來看一下   好吃的冷熱冰







外面是冰  裏面是熱的唷





他的芋頭  綿密  香Q   真的很棒 

還有包芝麻的湯圓
  也是非常的受歡迎





接下來 是感謝的時刻了...

在此非常感謝潔茹爸爸%媽媽  熱情的招待

真的是一趟美好的旅程喔




Where??

講了那麼多  也該來告訴大家   在哪裡吧...


1.熊家豬腳-  請看地圖 (屏東縣萬巒鄉褒忠路156號)

2.潮州冷熱冰- 冷熱冰是位於屏東縣潮州鎮新生路120號,是在一個圓環旁,健銘藥局隔壁。



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